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Permanent schneiden bei Qualitätskontrollen in Hotels die Restaurant- und Konferenzbetreuung am schlechtesten ab. Hier werden die Kunden verloren!
 | Analyse der Marktposition mit Wettbewerbsanalyse |
| Erstellung und Begleitung bei der Einführung von Restaurantkonzepten |
| Raumgestaltung, Renovierungskonzepte und Planung |
| Erstellen und Einführung von Standards mit Mitarbeiterbeteiligung |
| sowie die Überwachung dieser Standards |
| Marketing und Restaurantaktionen |
| Küchenkonzepte, Küchenplanung |
| Speisenangebot, Speisekarten, Rezepturen |
| Veranstaltungskonzepte als neue Umsatzquelle |